Mittagsmenü €11,90

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Menü 1 (Vegetarisch)

Suppe mit Tandoori Naan Brot, Hauptspeise & Nachspeise

Menü 2

Suppe mit Tandoori Naan Brot, Hauptspeise & Nachspeise

Heute Spezial-Mittagsmenü

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SPEISEN -- Suppen

1. Linsensuppe

Traditionelle nepalesische Linsensuppe.
€ 4,90

2. Momosuppe

Klare Suppe mit Momo(Veg) (14) {A}
€ 5,20

3. Chickenthukpa

Nudeln in kräftiger Gemüsebrühe mit frischem Gemüse, Kichererbsen & Hühnerfleisch {A}
€ 6,90

4. Tomaten Suppe

Tomatencream Suppe (G)
€ 4,90

Vorspeisen

5. Papadam 2 Stk.

Knusprig-dünner Linsencracker mit Mango / Minze Sauce / Crispy, thin lentil cracker with Mango and Mint Sauce-Thin crispy (G)
€ 3.90

6. Chicken Tikka

Gegrilltes Hühnerfilet am Spieß aus dem Tandoor-Ofen / Grilled Chicken filets on a skewer, Tandoor Oven (G,N)
€ 8,90

7. Samosā (Veg) 2 Stk. (VEGAN)

Knusprige Teigtasche, gefüllt mit würzigen Erdäpfel und Erbsen / Stuffed with potatoes and vegetables (A, G)
€ 7,90

8. Samosa Chaat

Goldbraune Samosa auf würzigen Kichererbsen, garniert mit Joghurt, Tamarinden-und Minz-Chutney / Golden-brown samosa on spiced chickpeas, topped with yogurt, tamarind, and mint chutney.
€ 7,90

9. Paani Puri/ Golgappa (VEGAN)

Knusprige Teigkügelchen gefüllt mit würzigen Kartoffeln, serviert mit würzigem Minz-Tamarinden-Wasser zum Eintauchen / Crispy dough ball filled with spicy potatoes, served with spicy mint-tamarind water for dipping. (A)
€ 5,90

10. Chatpate (VEGAN)

PikanterSnack aus Puffreis, Erdäpfel, Tomate, Erdnüsse und Gewürze / Spicy Snack of puffed rice, potato, tomato, peanuts (E)
€ 7,90

11. Veg Pakoda/ Sabji Vaji (VEGAN)

Knusprig frittierte Gemüsehäppchen, gewürzt mit aromatischen Kräutern und Gewürzen / Crispy fried vegetable bites, seasoned with aromatic herbs and spices.
€ 7,90

12. Paneer Pakoda

In Kichererbsenmehl gebackener Hüttenkäse / Cottage Cheese baked in chickpea flour (G)
€ 7,90

13. Seekh Kebab

Gegrillte Faschierte Spießchen aus dem Tandoor – Lamm & Huhn / Grilled Minced Skewers from the Tandoor – Lamb & Chicken (A, G)
€ 8.90

14. Gorkhali Khaja Set

Gemischter Vorspeisenteller mit Momo, Chhoila,Aalu Achar, Chiura & Salat / Mixed Plate with Chhoila,Aalu Achar, Chiura & Salad (G,N)
€ 13.90

15. Gemischte Vorspeise Platte (VEGETARISCH)

Veggie Pakoda, Paneer Pakoda, Samosa (A, G, E)
€ 12,90

16. Chhoila

Feurige nepalesische Vorspeise aus gegrilltem Fleisch mit kräftigen Gewürzen / Fiery Nepali starter of grilled meat tossed in bold spices. german (G,N)
€ 11,90

17. Gemischter Salat

M;ixed Salad
€ 5,90

Tandoori Salat

Salat mit Tandoori chicken Tikka
€ 8,90

Pokhreli Salad

Gemischter Salat mit Käse und Oliven / Mixed Salad with cheese & olives (G)
€ 8,90

Nepalesisches Nationalgericht mit Dal Bhat (Linsen & reis), frischem Gemüse, Erdäpfel, Salat & Reis usw. / Nepalese national dish Dal Bhat (Lentils,Rice) with fresh vegetables, potatoes, salad and rice etc.

81. Dāl Bhāt Tarkāri (VEGAN MÖGLICH)

Chana Masala
€ 17,90

82. Dāl Bhāt Kukhurā

Chicken
€ 18,90

83. Dāl Bhāt Khasi

Lamm
€ 19,90

Thakali Khana Set

Ein Thakali-Khana-Set ist eine beliebte traditionelle nepalesische Mahlzeit, die aus der Thakali-Gemeinschaft in der Region Mustang in Nepal stammt. Gericht mit gedämpften Reis, schwarzen Linsen, Gemüse, Grünes Blattgemüse,Papadam, Achar, Süßigkeit usw. / A Thakali Khana Set is a popular traditional Nepali meal that originated from the Thakali community in the Mustang region of Nepal. The dish includes steamed rice, black lentils, vegetables, leafy greens, papadum, achar (pickle), a sweet dish, and more.

84. Veg Khana Set

€ 20,90

85. Non Veg Khana Set (chicken & Mutton)

€ 22,90

The Everest Spezialitäten für 2 Personen - 3 Gänge

86. The Everest Platte (für 2 Personen)

Suppe: Linsensuppe mit Fladenbrot / Lentil Soup with Tandoori Naan Bread
Hauptspeise / Main Course: Butter Chicken, Lamm Palak, Prawns masala, Mixed Vegetables, Aalu Achar, Raita, Salad and Rice. Nachtisch / Dessert: Gulab Jamun (A, D, G, H)
€ 53,90

87. Himalayan Platte für 2 Personen - 3 Gänge

Suppe: Linsensuppe mit Fladenbrot / Lentil Soup with Tandoori Naan Bread
Hauptspeise: / Main Course: Palak Paneer, Chana Masala, Mixed Vegetables, Dal Maharani, Alu Achar, Raita, Salad and Rice Nachtisch / Dessert: Gulab Jamun (A, D, G)
€ 49,90

Momo

Momo sind handgemachte Teigtaschen, die über Wasserdampf gegarf werden / Handmade Dumpling.

150. Chicken Momo

Klein: 6 Stk. / Gross 12: Stk. {A,N}
€ 6,90/12.90

151. Beef Momo

Klein- 6 Stk. / Gross 12 Stk. {A,N}
€ 7,90/14,90

152. Veggie Momo

Klein: 6 Stk. / Gross: 12 Stk. {A,N}
€ 6,90/12,90

153. Paneer Momo (Indische Käse momo)

Klein: 6 Stk. / Gross: 12 Stk. {A,G, N}
€ 7,90/13,90

154. Mixed Momo (Veg, Chicken & Beef)

Klein: 6 Stk. / Gross: 12 Stk. {A,N}
€ 7,90/14,90

155. Chili Kothé Momo

Angebratene Momos in scharfer Zwiebel-Tomatensauce mit Paprika fired momos in hot onion-tomato sauce with pepper (A,N)}- Veg oder Chicken / Paneer oder Beef
€ 16,90/17,90

156. Jhol Momo (Vegetarish oder Chicken)

Leicht gewürzt mit aromatischen Kräutern für ein harmonisches, wärmendes Geschmackserlebnis / Gently spiced and soothing–with aromatic herbs and fine spices for a harmonious, warming taste experience.(A,N)
€ 16,90

Nudelgerichte

157. Vegetable Chowmein

Angebratene Nudeln mit frischem Gemüse {A, F}
€ 11,90

158. Chicken Chowmein

Angebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und frischem Gemüse {A F}
€ 12.90

Egg Chaumein

Angebratene Nudeln mit frischem Gemüse und Eier (A, C, F)
€ 12,90

HÜHNERGERICHTE / CHICKEN DISHES

ALLE GERICHTE WERDEN MIT BASMATIREIS SERVIERT / ALL DISHES SERVED WITH BASMATIREIS

20. CHICKEN CURRY

Hühnerfilets mit frischer würziger Currysauce / Chicken fillets with fresh spicy curry sauce (G)
€ 15,90

21. CHICKEN EVEREST KORMA

Hühnerfilet mit Cashew und aromatischer Currysauce / Chicken fillet with cashew and aromatic curry sauce (G,H)Chicken fillet with cashew and aromatic curry sauce (G,H)
€ 15,90

22. BUTTER CHICKEN / CHICKEN MAKHNI

Gegrillte,Hühnerfilets in Tomaten-Butter Currysauce / Grilled chicken fillets in tomato butter curry sauce (G,H)
€ 15,90

23. CHICKEN TIKKA MASALA

Gegrillte, Hühnerfilets in kräftiger Sauce / Grilled chicken in a rich gravy (G)
€ 15,90

24. CHICKEN JALFREZI

Zartes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebel und Tomaten, verfeinert mit einer pikant-fruchtigen Gewürzmischung / Tender chicken with peppers, onions, and tomatoes, refined with a tangy-spicy blend of spices.(G)
€ 15,90

25. CHILI CHICKEN VERY HOT (MILD MÖGLICH)

Gegrillte, Hühnerfilets in scharfer Sauce aus Paprika, tomaten, Zwiebel / Grilled, Chicken with Onion,Tomato, Pepper (G)
€ 15,90

LAMMGERICHTE / LAMB DISHES

ALLE GERICHTE WERDEN MIT BASMATIREIS SERVIERT / ALL DISHES SERVED WITH BASMATIREIS

30. LAMB ROGAN JOSH

Klassisches Lammcurry, langsam in einer würzig Joghurtsauce geschmort / Classic lambcurry, slowly braised in a spicy yogurt sauce.(G)
€ 19,90

31.LAMM EVEREST KORMA

Saftiges Lamm mit Cashew und aromatischer Currysauce / Jucy lamb with cashew and aromatic curry sauce (G,H)
€ 19,90

32. VELVET LAMB PALAK

Saftiges Lammfleisch mit Spinat in feiner Sauce / Juicy Lamb in Velvety Spinach in a Delicate Sauce (G,H)
€ 19,90

GERICHTE VOM RIND / BEEF DISHES

ALLE GERICHTE WERDEN MIT BASMATIREIS SERVIERT / ALL DISHES SERVED WITH BASMATIREIS

35. BEEF DELIGHT (MIT GEMÜSE)

Zarte Rindstücke mit frisches Gemüse, fein gewürzt / Tender Beef with Fresh Vegetables, Lightly Spiced (G)
€ 18,90

36. BEEF EVEREST KORMA

Zarte Rindstücke mit Cashew und aromatischer Currysauce / Tender piece of beef with cashew and aromatic curry sauce (G,H)
€ 18,90

MEERESGERICHTE / SEAFOOD

ALLE GERICHTE WERDEN MIT BASMATIREI SERVIERT / ALL DISHES SERVED WITH BASMATI RICE.

40. FISCH MADRAS VERY HOT (Mild auch Möglich)

Gegrillte Lachsfilets mit scharfer Currysoße / Grilled salmon fillets with spicy curry sauce (D,G,H)
€ 17,90

41. FISCH GOA KORMA

Gegrillte Lachsfilets mit Cashew und aromatischer Currysoße / Grilled salmon fillets with cashews and aromatic curry sauce (D,G,H)
€ 18,90

42. PRAWN JALFREJI

Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebel und Tomaten, verfeinert mit einer pikant-fruchtigen Gewürzmischung / Tender chicken with peppers, onions, and tomatoes, refined with a tangy-spicy blend of spices.(G)
€ 18,90

43. PRAWN VINDALU VERY HOT (MILD MÖGLICH)

Riesengarnelen und Erdäpfel mit scharfer Curry-Sauce / King prawns and potatoes with spicy curry sauce (B,G)
€ 18,90

BIRYANIS REISGERICHTE / RICE DISHES

AROMATISCHER BASMATI-REIS, LANGSAM MIT FEINEN GEWÜRZEN UND KRÄUTERN GEGART, SERVIERT MIT RAITA UND SALAT / AROMATIC BASMATI RICE, SLOWLY COOKED WITH FINE SPICES AND HERBS, SERVED WITH RAITA AND SALAD (G, H)

50. VEGETABLE BIRYANI

mit frischem Gemüse {G,H}
€ 16,90

51. CHICKEN BIRYANI

mit Hühnerfilet {G,H}
€ 17,90

GENRATENER EIERREIS / EGG FRIED RICE

55. KARNALI FRIED RICE

Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse {C}
€ 11.90

55. GANDAGI FRIED RICE

Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse und Hühnerfilets {C}
€ 13.90

VOM GRILL-TANDOOR SPEZIALITÄTEN

60. CHICKEN TANDOORI

Gegrilltes mariniertes Kräuterhuhn aus dem Tandoor Ofen / Grilled marinated spiced chicken from Tandoor Oven (G, N)
€ 17,90

61. TANDOORI MALAI TIKKA

Mit Cashewsauce marinierte Hühnerfilets in Tandoor Ofen gegrillt / Chicken fillets marinated with cashew sauce (G,N)
€ 18,90

62. TANDOORI CHICKEN SHASHLIK

Gegrillte Hühnerfilets am Spieß mit Paprika und Zwiebel / Grilled chicken skewers with bell peppers and onions (G,N)
€ 18,90

63. TANDOORI PANEER TIKKA

Gegrillter hausgemachte Indische Hüttenkäse mit Paprika & Zwiebel / Grilled homemade Indian Cottage Chees with bell peppers & onions(G,N)
€ 18,90

64. LAMM CHOPS

Zarte Lammkotellets, mariniert mit Ingwer, Knoblauch & einer Gewürzmischung / Tender lamb cutlets, marinated with ginger, garlic & a blend of spices (G,N)
€ 23,90

65. MIXED GRILLTANDOORI

Lamm Chops, Chicken Tikka, & Seek Kawab (G,N)
€ 24,90

VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN/ VEGETATIAN SPECIALITIES

 

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Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert / Served with Basmati Rice.

70. VEGGIE EVEREST KORMA

Frisches Gemüse in Cashew und aromatischer Currysauce/ Fresh Vegetables in Cashew aromatic curry sauce. (G, H)
€ 15.90

71. PANEER BUTTER MASALA

Hausgemachter Hüttenkäse in kräftiger Sauce mit Zwiebel und Paprika / Homemade Cottage Cheese in gravy from onion, tomato & pepper (G)
€ 15,90

72. SHAHI PANEER

Hausgemachter Hüttenkäse in Tomaten-Butter-Creme Sauce / Homemade Cottage Cheese in tomato- butter-cream sauce (G)
€ 15,90

73. PALAK PANEER

Delikater Hüttenkäse mit Blattspinat / Delicious Cottage Cheese with spinach (G)
€ 15,90

74. GORKHALI PANEER CHILI VERY HOT (MILD MÖGLICH)

Hüttenkäse in Chilisauce mit Paprika und Zwiebel / Cottage Cheese in Chili Sauce with Bell Peppers and Onions (G)
€ 15,90

75. MALAI KOFTA

Frittierter Hüttenkäse und Erdäpfelbällchen in milder Currysauce / Cottage Cheese and potatoesballs in a rich Currysauce (G,H)
€ 15,90

76. ALU CHANA (VEGAN)

Traditionelles Gericht aus Erdäpfel und Kichererbsen in Curry Sauce / Traditional dish potatoes and chickpeas in curry sauce
€ 14,90

77. DAL MAHARANI

Verschiedene Linsenklassiker, verfeiniert mit cremiger Sauce / Several lentils, cooked in milder cream sauce (G)
€ 15.90

78. DAL TADKA

Gelbe Linsen mit indischen Gewürzen und Zwiebel-Knoblauch-Tadka / Yellow lentils with Indian spices and onion-garlic tadka. (G)
€ 14,90

79. MASKO DAL (VEGAN)

Schwarze Linsen mit Knoblauch, Ingwer, nach typischen nepalesischem Rezept / Black Lentils cooked with garlic, ginger, according to Nepalese Traditon
€ 14,90

80. SABJI CURRY (VEGAN MÖGLICH)

Frisches Gemüse in Curry Sauce, fein gewürzt / Fresh Vegetable in Curry Sauce, well spiced
€ 14,90

Beilagen

90. BASMATIREIS

Basmatireis
€ 3,90

91. TANDOORO CLASIC ROTI

Selbstgemachtes Fladenbrot aus Roggenmehl vom Tandoor Ofen / Homemade flatbread made from rye flour from the tandoor oven
€ 2,90

92. TANDOORI BUTTER ROTI

Tandoori Roti mit Butter bestrichten / Spread tandoori Roti with butter (G)
€ 3.30

93. TANDOORI CLASIC NAAN

Delikates frisches Weizenfladenbrot aus dem Tandoor-Ofen / Delicate fresh wheat flatbread from the tandoor oven (A,C, G)
€ 3,60

94. TANDOORI BUTTER NAAN

Tandoori Naan mit Butter bestrichen / Spread tandoori Naan with butter (A,C,G)
€ 3,90

95. TANDOORI GARLIC NAAN

Tandoori Naan mit Knoblauch bestrichen / Spread tandoori Naan with Garlic (A,C,G)
€ 4,10

96. PANEER NAAN

Tandoori Naan, gefüllt mit gewürztem Hüttenkäse / Tandoori naan filled with spiced cottage cheese (A,C,G)
€ 5,60

97. BASKET NAAN

Verschiedene Naan-Sorten: Knoblauch, Butter, Chili und Natur Naan / Various types of naan: garlic, butter, chili and plain (A,C,G)
€ 9,10

96. RAITA MIX

Kühler Joghurt-Dip mit frischem Gemüse und Gewürzen / Cooling yogurt dip with a mix of fresh vegetables and spices (G)
€ 3.90

Chili Sauce(Sehr Scharf)

Grünen Chili Sauce mit Frisches Knoblauch, Ingwer, Zitrone usw.
€ 1,90

Mango Chutney

€ 1,90

Minze Chutney

Frische Minze Sauce mit Knobloch und Joghurt
€ 1,90

Mixed Achar

Mixed Pickel mit verschiedene Gemüse und Obst
€ 1,90

Mix- 3 auswahl

3 unterschiedliche
€ 3,90

Dessert

101. GULAB JAMUN

Hausgemachte, weiche, goldene Teigbällchen aus Milch / Homemade soft golden milk dumplings (A,G)
€ 4,90

102. RAS MALAI

Weiche Käsebällchen, eingelegt in cremiger, kardamomduftender Milch, garniert mit Pistazien / Cheese dumplings in creamy cardamom milk with pistachios.(G,H)
€ 6,90

103. GAJAR KO HALWA

Warmes Dessert aus Karotten, Milch, Mandeln, Pistazien und Butter / warm dessert with carrots milk, almonds, pistachios & butter(G, H)
€ 6,90

104. NP LUMBINI

Zarte, leichte Milchbällchen, serviert in einem cremigen, frisch-fruchtigen Mangodessert / Delicate, light milk dumplings served in a creamy, fresh mango dessert.(G,H)
€ 7,90

105. 8848 MITHAI

Zarte Gulab Jamun und cremiges Ras Malai treffen auf samtigem Vanilleeis – ein verführerischer Mix aus klassischen Süßspeisen und cremiger Eisfreude / Delicate Gulab Jamun and creamy Ras Malai meet velvety vanilla ice cream – a seductive mix of classic sweets and luscious ice cream delight.(G, H)
€ 8,90

⚠️ Hinweis zu Allergenen Unsere Speisen können folgende Allergene enthalten:

A: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer) B: Krebstiere C: Eier D: Fisch E: Erdnüsse F: Soja G: Milch (inkl. Laktose) H: Schalenfrüchte/Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashew, Pecannüsse, Pistazien, Macadamia) I: Sellerie J: Senf K: Sesamsamen L: Schwefeldioxid/Sulfite M: Lupinen N: Weichtiere (Muscheln, Schnecken)

Bitte sprechen Sie unser Personal an, falls Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben.